Eine Siebträgermaschine ist eine Espressomaschine mit einem sogenannten Siebträger. Anders als bei einer normalen Kaffeemaschine, oder einem Kaffeevollautomaten haben Espresso-Siebträgermaschinen keine Mahlvorrichtung oder einen Filter, sondern eben einen Siebträger, der mit dem Kaffeepulver befüllt wird. Anschließend wird hier mit Druck (rund 9 Bar) das Wasser hindurch gepresst und heraus kommt ein wirklich leckerer Espresso.
Verschiedene Siebträger Hersteller
Bekannte Hersteller von Siebträgermaschinen sind unter anderem DeLonghi, Krups, Beem, Kenwood und Rosenstein & Söhne. Diese Hersteller haben jahrelange Erfahrung in der Herstellung von Kaffeemaschinen, Kaffeevollautomaten und eben auch Siebträgermaschinen. Jeder Hersteller hat verschiedene Modelle auf dem Markt.
Verschiedene Siebträger-Modelle
Es gibt hier viele verschiedene Modelle. Einige verfügen nur über die Funktion einen Espresso zu kochen, andere sind noch mit einem Milchaufschäumer ausgestattet, so dass man mit einer Siebträgermaschine auch andere Kaffee-Spezialitäten wie Cappuccino, Kaffee oder Latte Macchiato zubereiten kann. Hier muss jeder selber wissen welche Funktionen man benötigt.
Verschiedene Preisklassen
Wie bei so ziemlich Allem gibt es natürlich auch bei einer Siebträgermaschine einige günstige Modelle (bis ca. 80 Euro), einige Maschinen im mittleren Preissegment (ca. 80-120 Euro), und natürlich auch einige sehr teure Espressomaschinen (120- 400 Euro). Sicher sind die günstigen Maschinen etwas spärlicher ausgestattet, was die Funktionen angeht (z.B. keinen Milchaufschäumer, Tassenwärmer etc.), in Sachen Qualität des Espressos stehen diese Maschinen den teuren Geräten aber meist in nichts nach. Wer also lediglich einen Espresso haben möchte, und das in einer „Super-Qualität“, der muss hier nicht auf ein teures Gerät zurückgreifen. Wenn man auch mal etwas Abwechslung haben möchte, sollte man rund 50-100 Euro mehr investieren und hat so einen wirklich guten Siebträger-Vollautomaten.
Ratgeber und Testberichte helfen bei der Auswahl
Wenn Sie nun also vor der Kaufentscheidung stehen, dann sollten Sie das Internet nutzen. Es gibt einige Ratgeber-Seiten zu Espresso-Siebträgermaschinen und auch einige Testberichte im Internet zu finden. Wenn Sie in etwa bereits wissen über welche Funktionen Ihre zukünftige Maschine verfügen soll, dann hilft Ihnen ein Blick in eine Vergleichstabelle, wo alle getesteten Siebträgermaschinen gegenüber gestellt sind. An Hand der Bewertung und des Testberichts können Sie dann genau sehen, ob diese Maschine etwas für Sie ist, oder eben nicht.
Qualitätsunterschiede zu Kaffeevollautomaten?
Hier streiten sich oft die Gemüter. Viele sind der Meinung, dass ein richtiger Espresso eben aus einer Siebträgermaschine kommen muss (so wird es ja auch im Restaurant, Starbucks oder in anderen Cafès gemacht). Der Geschmack ist wirklich hervorragend (und besser als aus einem Kaffeevollautomaten). Wenn man also lediglich Espresso trinkt (oder zumindest vermehrt), dann empfiehlt sich die Anschaffung einer Espresso-Siebträgermaschine. Mit einem Kaffeevollautomaten hat man natürlich einen Vorteil, dass dieser auf Knopfdruck auch andere Kaffeespezialitäten zubereiten kann. Von der Qualität vielleicht nicht ganz so gut wie ein Espresso aus einem Siebträger, aber natürlich ist die Qualität aus den meisten Kaffeevollautomaten trotzdem sehr gut.
Bildquellen: pixabay.com
Die besten Siebträger auf Amazon.de
Nachfolgend die Top 10 Siebträger-Bestseller von Amazon.de anhand von Käuferbewertungen und Verkaufszahlen.
- SCHMALES DESIGN: Die Espressomaschine ist lediglich 15 cm breit und passt mit ihrem kompakten Design im Matt-Look nicht nur perfekt in jede Küche, sondern sieht auch besonders elegant aus
- THERMOBLOCK-HEIZSYSTEM: Bereiten Sie Espresso mit immer genau der richtigen Temperatur zu – in nur 40 Sekunden ist die Kaffeemaschine betriebsbereit, um für unvergesslichen Kaffee-Genuss zu sorgen
- PRAKTISCHE FEATURES: Mit einem Druck von 15 bar wird ein aromatischer Espresso mit nussfarbener Crema gebrüht, wobei die höhenverstellbare Tassenabstellfläche für Gläser bis 12 cm ausreicht
- EINSTELLBARES CAPPUCCINO-SYSTEM: Die regulierbare Milchschaumdüse ermöglicht müheloses Zubereiten von cremigem Milchschaum für einen perfekten Cappuccino oder Caffè Latte
- FLEXIBLER SIEBTRÄGERHALTER: Mit Einsätzen für 1 oder 2 Tassen sowie Kaffeepads können Sie immer Ihre liebste Kaffeemischung oder Ihr bevorzugtes Pad genießen
- ✅KOMPATIBEL MIT- der Delonghi Dedica Serie: EC685, EC680, EC785, EC820, EC850, EC860, EC885 & SMEG ECF
- ✅ Edelstahl & Walnussholz; inklusive einwandigem Sieb
- ✅ Siebträger für den echten, italienischen Espresso-Genuss! Doppel-Sieb und Edelstahl-Auslauf für den Doppio-Bezug von der Einsteiger-Espressomaschine!
- ✅Passend für 51mm Tamper oder kleiner. inklusive einwandigem Sieb
- ✅ BARISTA GUIDE- Für die perfekte Crema, gibt es mit dem neuen Siebträger einige Dinge zu beachten, die wir euch in einem Barista Guide zusammengestellt, der das wichtigste in kürze erklärt.
- Dieser drucklose Kaffee-Siebträger ist aus hochwertigem 304 Edelstahl in Lebensmittelqualität, umweltfreundlich und ungiftig, hygienischer und sicherer.
- ☕ Kompatibel mit Delonghi Dedica EC680, EC685, EC695, EC785, EC820, EC850, EC860, EC885 und SMEG ECF01.
- ☕ Präzises Feinloch-Design, umgebendes Filtersieb, zwei Ausgüsse, filtert das Kaffeepulver gleichmäßig, arbeitssparend und leicht zu verwenden, hohe Arbeitseffizienz.
- ☕ Entworfen mit ergonomischem massivem Holzgriff für einen komfortablen Griff und eine stabile Handhabung.
- Abnehmbares Design, bequem und schnell zu zerlegen, einfacher zu bedienen und der Portafilter ist leicht zu reinigen und hat keine toten Winkel beim Reinigen.
- Präzise Kompatibilität:51mm Kompatibel mit Delonghi EC680/EC685/EC885/EC890 Maschine. Das 3-Ear-Design sorgt für stabilen Halt. Bitte überprüfen Sie die Kompatibilität mit Ihrem Original-Portafilter.
- Hochwertige Edelstahl-Verarbeitung:Der Siebträger und Siebkorb bestehen aus 304 Edelstahl, der in einem aufwendigen Handpolierverfahren veredelt wurde. Das Material ist besonders oxidations- und korrosionsbeständig.
- Optimierte Extraktionskontrolle:Bodenloses Design ermöglicht direkte Beobachtung des Kaffeeflusses. Erkennt Mahlgrad, Tamperdruck und Verteilungsprobleme – für präzisere Einstellungen durch Anfänger und Fortgeschrittene.
- Einfache Handhabung:Der Siebträger ist schnell zerlegbar. Heißes Wasser entfernt effektiv Kaffeerückstände und Öle von den Edelstahlkomponenten.
- Durchdachte Materialkombination:Der filterkorb aus robustem Edelstahl, während der Griff aus massivem Walnussholz gefertigt ist. Diese durchdachte Kombination verbindet Langlebigkeit bei der Kaffeezubereitung mit natürlicher Haptik für ein angenehmes Handling.
- Material: Espresso Tamper Besteht Aus Edelstahl Und Der Boden Ist Ein Schutzpolster Aus Silikon, Ungiftig, Geruchlos, Rostfrei, Leicht zu Reinigen.
- Basisdurchmesser aus Edelstahl: 51 mm, für alle Arten von Espresso und Kaffeemaschinen.
- Wunderbares Geschenk: Edelstahl-Kaffee-Manipulation. Ideal Zum Einlegen Von Frisch Gemahlenem Espresso Vor Dem Brühen. Ein Muss für Alle, Die Frisch Gebrühten Kaffee Lieben, Notwendig für Haushalt und Büro.
- Beautifully Designed: Der Stampfer Ist Mit Ergonomischen Prinzipien Ausgestattet, Einfach Zu Halten und Zu Bedienen.
- Hinweis: Leicht Zu Reinigen und Spülmaschinenfest.
- 【Bodenloser Siebträger 51mm mit Puck Screen】3 Ears Kompatibel mit Delonghi Dedica EC680 EC685, EC685, EC680, EC785, EC820, EC850, EC860,EC885,Capresso EC50, SMEG/EUPA Espressomaschine.
- 【Bitte überprüfen Sie vor dem Kauf sorgfältig die Kompatibilität mit Ihrem Kaffeemaschinenmodell】--.Passt NICHT in Delonghi La Spezialista für EC9335, EC9665, EC9115.bitte überprüfen Sie, ob es Ihre Kaffeemaschine vor dem Kauf passt. *NOT COMPATIBLE WITH CASABREWS MACHINE. *
- 【Exzentrische Strömung】: Zu viel oder zu wenig gemahlener Kaffee und eine ungleichmäßige Verteilung können Spritzer verursachen. Probieren Sie verschiedene Mahlgrade des Kaffeepulvers aus, um zu verhindern, dass es zu fein oder zu grob wird. Benutzen Sie dann einen Kaffeedosierer, um das Kaffeepulver zu verdichten. Sie können versuchen, dieses Problem über YOUTUBE zu lösen.
- 【Lebensmitteltauglicher Edelstahl und Massivholzgriffe】 – Der 51 mm große Portafilterkopf ohne Boden ist aus lebensmitteltauglichem Edelstahl gegossen und hochglanzpoliert. Der Griff aus Walnussholz ist ergonomisch geformt, um eine einfache Handhabung zu gewährleisten. HINWEIS: Der Griff ist aus natürlichem Massivholz gefertigt, die Maserung und Farbe wird einige Unterschiede haben.
- 【Große Geschenkidee für Home Barista】Dieser bodenlose Kaffeefilter ist ein großartiges Geschenk für Besitzer vieler Marken von Espressomaschinen, dieses Werkzeug wird die Konsistenz des Espressos von jeder Maschine verändern.
- 【51mm Portafilter 3 Ears】 Apply for Delonghi EC680/EC685, Cuisinart Em 200-100 and other 51mm portafilter with 3 ears thickness 5.5mm. Please feel free to contact us if you have any question about the product.
- 【2 Spouts】It allows you to make two single espresso cups at the same time without coffee residue. Perfect for use at home or at parties.
- 【2 Cup Capacity】Coming with a 2 cup filter basket which can hold 16 grams coffee powder maximum.
- 【304 Food Grade stainless steel】The Bottomless Portafilter is made of food-grade Stainless Steel, eco-friendly and non-toxic, more sanitary and safer.
- 【Easy To Clean】The 51mm portafilter is detachable and dishwasher safe.
- SCHMALES DESIGN: Die Espressomaschine ist lediglich 15 cm breit und passt mit ihrem kompakten Design im Matt-Look nicht nur perfekt in jede Küche, sondern sieht auch besonders elegant aus
- THERMOBLOCK-HEIZSYSTEM: Bereiten Sie Espresso mit immer genau der richtigen Temperatur zu – in nur 40 Sekunden ist die Kaffeemaschine betriebsbereit, um für unvergesslichen Kaffee-Genuss zu sorgen
- PRAKTISCHE FEATURES: Mit einem Druck von 15 bar wird ein aromatischer Espresso mit nussfarbener Crema gebrüht, wobei die höhenverstellbare Tassenabstellfläche für Gläser bis 12 cm ausreicht
- EINSTELLBARES CAPPUCCINO-SYSTEM: Die regulierbare Milchschaumdüse ermöglicht müheloses Zubereiten von cremigem Milchschaum für einen perfekten Cappuccino oder Caffè Latte
- FLEXIBLER SIEBTRÄGERHALTER: Mit Einsätzen für 1 oder 2 Tassen sowie Kaffeepads können Sie immer Ihre liebste Kaffeemischung oder Ihr bevorzugtes Pad genießen
- ENTDECKEN SIE DIE DEDICA STYLE: diese ultrakompakte Siebträgermaschine verbindet italienisches Design mit zuverlässiger Leistung und bereitet aromatischen Espresso mit perfekter Crema zu – ganz gleich, ob aus gemahlenen Bohnen oder Kaffeepads
- KÖSTLICHE BARISTA-ERGEBNISSE: dank 15-bar-Druck und Thermoblock-Technologie erhalten Sie einen vollmundigen Espresso, der schnell und stets bei optimaler Temperatur extrahiert wird – für authentischen Genuss wie im Café
- LECKERER MILCHSCHAUM FÜR IHREN CAPPUCCINO: bereiten Sie feinporig-cremigen Mikroschaum für Latte Art oder oder gröberen Makroschaum für z.B. Cappuccino und Latte in Barista-Qualität zu – ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack
- SCHLANK, STILVOLL, STAINLESS STEEL: mit ihrem ultrakompakten 15-cm-Gehäuse vereint die Dedica Style typisch italienische Eleganz mit praktischer Alltagstauglichkeit – formvollendet für jeden Küchenstil
- EINFACHE BEDIENUNG UND REINIGUNG: beleuchtete Bedienelemente, abnehmbare Abtropfschale und Wassertank machen die Kaffeezubereitung einfach und sauber
- 【Kompatibel mit】 Cecotec Espressomaschine/Casabrews CM5418 mit 3 Ohren 4mm Dicke.
- 【Filter Basket Included】stainless steel 51mm filter basket included, which can hold 14-16 grams.
- 【Fix Channeling】The bottomless design can help observed the flow column, flow rate, color, flow column stripes, etc., find the defects and errors before extraction, and better judge the uniformity of extraction.
- 【304 Food Grade stainless steel】The Bottomless Portafilter is made of food-grade Stainless Steel, eco-friendly and non-toxic, more sanitary and safer, has the characteristics of oxidation resistance, corrosion resistance, rust resistance and durability
- 【Removable & Easy to Clean】- The detachable design is convenient and quick to disassemble, easy to use, and easy to clean without dead corners.

