Grüner Tee ist unter den Hunderten von Teesorten dafür bekannt, besonders viele interessante und gesundheitsfördernde Wirkstoffe zu haben.
Die Vorteile des Grünen Tees
Er beinhaltet Koffein, welches dafür verantwortlich ist, dass der Tee besonders anregend wirkt. Daher gilt er als gesunder Ersatz für Kaffee. Bei richtiger Temperatur und Zeit zum Ziehen hat er einen extrem erfrischenden Geschmack. Empfohlen werden 3 min bei 70 Grad.
Zudem hat der Grüne Tee einen hohen Anteil an EGCG. Dies –Epigallocatechingallat – ist ein Antioxidans und macht fast ein Drittel beim Grünen Tee aus. Zum Beispiel hat Schwarzer Tee einen wesentlich geringeren Anteil. EGCG wird eine sehr gute Wirkung auf die Gesundheit zugesprochen. Die Medizin erforscht, ob die Wachstumshemmung, die durch den Stoff ausgelöst wird, für das Stoppen von Tumorwachstum genutzt werden kann.
Verschiedene Sorten
Grüner Tee ist nicht gleich Grüner Tee. Es gibt verschiedene Sorten wie beispielsweise den Sencha Tee. Dieser ist in der westlichen Welt weit verbreitet und bekannt. Er wird in Japan angebaut und ist geschmacklich sehr vielseitig. Sein Koffeingehalt ist hoch.
Eine andere Sorte ist der Matcha Tee. Er gilt als besonders hochwertige und alte Teesorte in Japan. Seine intensiv grüne Farbe und sein ausgefallener Geschmack machen ihn bekannt. Er schmeckt lieblich-süßlich und gilt als besonders gesund. Ausgeliefert wird er als feinstes Pulver, das ebenfalls eine grüne Farbe hat.
Außerdem gibt es den Gunpoweder Tee. Dieser stammt aus China und heißt übersetzt „Schießpulver“. Er wird nicht in Pulverform verkauft, sondern in kleinen Kügelchen, die an Schrotkugeln erinnern. Unter den Sorten des Grünen Tees hat er den höchsten Koffeingehalt und wirkt deshalb besonders anregend.
Zudem gibt es noch die Sorte Gui Hua Tee. Dieser ist auch bekannt als „Sweet Osmanthus Blumentee“. Außerdem gilt er als Geheimtipp unter den chinesischen Grünen Tees. Er wird mit Osmanthusblüten veredelt und duftet süßlich. Sein Geschmack ist angenehm lieblich und fruchtig.
Die besten Grünen Tees auf Amazon.de
Nachfolgend die Top 10 Grüner Tee-Bestseller von Amazon.de anhand von Käuferbewertungen und Verkaufszahlen.
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- Grüner Tee ist im Gegensatz zum Schwarzen Tee unfermentiert. Dadurch behält er seine grüne Farbe und unterscheidet sich im Geschmack. In China, Indonesien und Japan ist er die verbreitetste Tee-Sorte.
- Bring frisches Wasser zum Kochen und lass es ca. 3 Minuten auf ca. 70-80°C abkühlen. Die Ziehzeit sollte nicht mehr als 3 Minuten betragen. Ansonsten besteht die Gefahr, dass der Tee bitter im Geschmack wird.
- Wusstest du, dass Meßmer heute die Tee-Marke in Deutschland und Österreich ist, die dir ein umfangreiches Produktsortiment aus nachhaltigem Anbau bietet? Der Großteil unserer Tees ist mit dem unabhängigen Nachhaltigkeitsstandard Rainforest Alliance zertifiziert, in den das UTZ-Programm mittlerweile integriert ist. Und wir arbeiten daran, den Anteil an nachhaltigen Rohwaren möglichst schnell auf 100% zu erhöhen. Außerdem schon seit Jahren selbstverständlich bei Meßmer: Teebeutel ohne Metallklammer sowie Pyramidenbeutel auf Basis nachwachsender Rohstoffe bei unseren Cold Teas. Und Papier-Faltschachteln aus 100% Recyclingmaterial.
- Egal, ob du Kräutertees, Früchtetees oder klassische Grün- und Schwarztees magst: Meßmer hat Teesorten, die du lieben wirst! Dafür sorgen unsere Meßmer Tee-Experten, die mit langjähriger Erfahrung, viel Handwerkskunst und einem sicheren Gespür für Trends immer wieder neue Tees mit einzigartigem Geschmack kreieren. Übrigens: Die Blätter der Teepflanze Camellia Sinensis werden nur für unsere Schwarz- und Grüntees verwendet. Für unsere Kräuter- und Früchtetees beziehen wir Zutaten aus über 90 Ländern dieser Erde. Viele davon werden sogar wild gesammelt, wie z. B. Hagebutten.
- Besitzt einen kräftig-herben Geschmack
- Unfermentierter Tee
- Höchsten Koffeingehalt unter den grünen Tees
- Bioland-Qualität
- Grüntee mit charakteristisch gerollten Blättern
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- Inhalt: 5 x 100 g
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- Grüner Tee ist im Gegensatz zum schwarzen Tee unfermentiert. Dadurch behält er seine grüne Farbe und unterscheidet sich im Geschmack. In China, Indonesien und Japan ist er die verbreitetste Tee-Sorte.
- Bring frisches Wasser zum Kochen und übergieße den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser. Die Ziehzeit beträgt 3 Minuten.
- Wusstest du, dass Meßmer heute die Tee-Marke in Deutschland und Österreich ist, die dir ein umfangreiches Produktsortiment aus nachhaltigem Anbau bietet? Denn als Familienunternehmen mit mehr als 150 Jahren Erfahrung haben wir uns eine klare Aufgabe gesetzt: Wir verbessern langfristig die Lebensqualität in den Anbaugebieten und setzen uns für den Schutz der Natur ein. Dafür geben wir jeden Tag unser Bestes. Deshalb arbeiten wir mit der Rainforest Alliance zusammen, einer internationalen gemeinnützigen Organisation, die sich für eine bessere Zukunft für Mensch und Natur einsetzt.
- Egal, ob du Kräutertees, Früchtetees oder klassische Grün- und Schwarztees magst: Meßmer hat Teesorten, die du lieben wirst! Dafür sorgen unsere Meßmer Tee-Experten, die mit langjähriger Erfahrung, viel Handwerkskunst und einem sicheren Gespür für Trends immer wieder neue Tees mit einzigartigem Geschmack kreieren. Übrigens: Die Blätter der Teepflanze Camellia sinensis werden nur für unsere Schwarz- und Grüntees verwendet. Für unsere Kräuter- und Früchtetees beziehen wir Zutaten aus über 90 Ländern dieser Erde. Viele davon werden sogar wild gesammelt, wie z. B. Hagebutten.
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