Günstig oder teuer? Wie soll es sein?
Es stellt durchaus eine wahre Glaubensfrage dar, wenn es darum geht, ob die Bialetti Kanne oder der Kaffeevollautomat das beste Werkzeug darstellt, um das beliebte Heißgetränk zuzubereiten. Einige Kaffeeliebhaber schätzen den unübertreffbaren Komfort, der von einem Vollautomaten ausgeht, andere könnten wiederum ohne ihren kleinen traditionellen Espressokocher auf dem Herd nicht leben.
Grundsätzlich lässt sich jedoch festhalten, dass beide Geräte für die Kaffeezubereitung Vorteile aufweisen. Allerdings sind vor allem die eigenen Gewohnheiten und der persönlich Geschmack entscheidend, wenn es darum geht, welche Zubereitungsart die beste darstellt.
Außerdem sollte bei einem Espresso niemals darauf verzichtet werden, diesen standesgemäß in einer typischen Espressotasse zu genießen. Im Handel ist dafür eine große Auswahl an Espressotassen Sets zu finden.
Genuss und Komfort mit nur einem Knopfdruck
Unabhängig davon, von welchem Hersteller der Vollautomat stammt: Durch ihn wird den Kunden der maximale Komfort bei der Zubereitung ihres liebsten Heißgetränkes versprochen, außerdem können mit ihm heute viele verschiedene Kaffeespezialitäten zubereitet werden, wie Milchkaffee, Latte Macchiato, Cappuccino oder Espresso.
Vorteile ergeben sich dadurch nicht nur hinsichtlich der Zeitersparnis bei der Zubereitung in Großraumbüros, sondern ebenfalls in der heimischen Küche. Allerdings sollte beim Kauf eines Vollautomaten unbedingt darauf Wert gelegt werden, dass dieser über individuelle Möglichkeiten zur Regulierung der Bohnenmeng, des Mahlgrades und der Temperatur verfügt. Bei diesen Faktoren handelt es sich nämlich um die entscheidenden Kriterien, um einen wirklich schmackhaften und guten Kaffee zuzubereiten.
Handelt es sich um ein hochwertiges Gerät, welches auf innovativen Technologien basiert, bietet dieses zahlreiche praktische Funktionen und eine überaus nutzerfreundliche Bedienung. So ist es durchaus möglich, einen Kaffee zu kreieren, welcher auf dem Niveau der Gastronomie liegt.
Jedoch darf dabei nicht vergessen werden, dass es auch viele Kaffeevollautomaten gibt, die sehr lautstark arbeiten. Daneben darf bei keinem der Geräte eine regelmäßige Reinigung vernachlässigt werden, denn ansonsten kann sich in ihnen eine große Menge an Bakterien ausbreiten. Die Elemente der Vollautomaten zeigen sich heute jedoch in den meisten Fällen als spülmaschinenfest, wie zum Beispiel die Milcheinheit, sodass die Reinigung nicht zwingend mit einem großen Aufwand einhergeht. Außerdem verfügen viele Maschinen auch über automatische Reinigungsprogramme.
Simpel und aromatisch: Die Espressokocher
Punkten können die traditionellen Espressokocher vor allem in Sachen ihrer einfachen Bedienung, der Mobilität und der handlichen Größe. Die Espressokannen, die sich als überaus platzsparend zeigen, können flexibel dort eingesetzt werden, wo gerade ein frischer Kaffee gewünscht wird, ob bei dem Campen in den Bergen oder dem heimischen Herd.
Jedoch sind sich viele Anhänger der klassischen Espressokanne gar nicht bewusst darüber, dass es mit ihr nicht möglich ist, einen echten Espresso zu kreieren. Der kleine Kaffeekocher wird stets nur einen sehr starken Kaffee liefern können. Der Grund dafür besteht in dem zu geringen Druck der Espressokannen. Ein originalgetreuer Espresso aus Italien kann nur in Siebträgermaschinen hergestellt werden, die einen Druck von rund neun Bar erreichen können.
Dennoch benötigt die Zubereitung eines schmackhaften Kaffees in der Espressokanne lediglich Kaffeepulver, Wasser und Hitze. Die Kanne wird in ihrem unteren Bereich mit Wasser befüllt, welches durch die Hitze Wasserdampf abgibt. Dieser Dampf steigt durch das Kaffeepulver, welches sich in einem eingesetzten Trichter befindet. So wird das Wasser, dass sich nun durch das gewünschte Kaffeearoma auszeichnet, in die obere Kanne geleitet. Die Espressokannen sind sowohl in Edelstahl-Varianten als auch solchen aus Aluminium zu finden.
Schon gelesen?
